武汉热干面、红油热干面、卤汁热干面

1、主料、辅料的选择认识、初加工方法；
2、培训芝麻酱调配方法；
3、培训卤水香料搭配、熬制方法；
4、培训热干面飘香油制作技术；
5、培训选面技术，煮面、掸面技术；
6、培训开胃萝卜丁的制作加工；
7、培训各种热干面品种搭配、调味方法；
8、培训热干面成型过程、售卖方法。

1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心提供就业指导；
2、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
3、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
4、根据当地消费水平设定产品销售价格；
5、厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。