裱小雏菊、樱花、玫瑰、康乃馨、奥斯汀、五瓣花、三色堇、山茶花、松塔、菊花、向日葵、绣球花、多肉、毛茛、绣球、仙人球、花骨朵、叶子等等裱花。

1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识；
2.裱花豆沙调制、海绵蛋糕制作、纸杯蛋糕制作；
3.各种裱花等制作技巧；
4.奶油霜抹面、调色、混色技巧；
5.异型蛋糕的切割组装和抹面技巧；
6.裱花蛋糕装花造型技巧；
7.韩式豆沙奶油霜裱花蛋糕。

1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心提供就业指导；
2、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
3、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
4、根据当地消费水平设定产品销售价格；
5、厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。