招聘岗位:中心面点厨师及后厨管理人员
薪资待遇:5000-12000元/月
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悦得闲 悦幸福
广东人一直流行着一种非常有人情味的打招呼方式 —— “得闲饮茶”。
比如,和好朋友碰面,脱口而出就是“hi,得闲饮茶”;与爷爷奶奶,父母亲等长辈聊天时,往往也会来一句“得闲带你去饮茶”;见同事见亲戚甚至是相亲,我们还是习惯说“稳个时间去饮茶,大家倾下啦”。“得闲饮茶”就成了广东人打招呼中的“您好”,无论见到谁,只要还想保持联系的,都会来一句“得闲饮茶”。
上百年以来,“得闲饮茶”成了广东人特有的,极富人情味的打招呼方式。得闲去哪里饮茶呢?茶楼,成了广东人日常生活中不可或缺的存在。“得闲饮茶”最讲究的就是水滚茶靓点心正。点心正不正,关键是能否做到即点即蒸,新鲜现做。耳听为虚,眼见为实,悦得闲的新鲜美味是看得见。
手工现做点心西关风情茶楼
悦得闲广式点心茶楼,是永盛餐饮集团20余年坚持手工匠心,厚积薄发推出的一家大型连锁型广式传统茶楼品牌,茶楼营业面积在600-1500平米不等,营业时间从早上7时到晚间21时,早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一应俱全。
“悦得闲”以传承传统广式茶点为已任,坚持点心手工现做,即点即蒸,通过层层筛选每一道优质食材,精心挑出每一种健康调料,用心操持每一道工序,严格遵循传统手工技法,为广大食客奉献纯粹经典的广式点心,一百余款中西茶点,点点用心,道道好吃。
悦得闲广式点心茶楼以“西关风情”,“得闲饮茶”为形象主题,以“悦得闲悦幸福”为品牌诉求,大量将岭南建筑文化、园林文化、市井文化、休闲饮食文化,尤其是具有鲜明岭南古建筑形制代表的镬耳山墙,广式花窗引入整体空间装饰中,大面积红色和绿色的搭配使用,通过值入文化线索和空间布局相串连,审美心理与营销美学相融合,打造一步一景,疏密有致,人气爆满的主题空间。
悦得闲将传统老广州西关文化以更时尚更精致的形式展现,再现了老广州人提溜鸟笼叹早茶的“得闲饮茶”的生活方式。让广大食客在悦得闲不仅可以品味到美味正宗,手工现做的广式点心,还能体会到内涵深厚,经典纯粹的老广州西关茶楼文化,享受到与朋友相聚,与家庭团圆的喜悦与幸福。