文章摘要: 不知道大家有没有发现,几乎每一个商圈里面,都有好几家西点烘焙店。当你逛商场,看到了,心里想着我也要大展身手,做出如此精致美味的烘焙甜点,那学西点烘焙该去哪里学习呢?
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首先,得对自己有个清醒的认知:是不是小白?
如果是,想学多久?一个月还是两个月往上走?
学西点烘焙是想作为职业,还是只是兴趣爱好?
学习之前得把这些弄清楚,不然都没法对自己未来进行规划。有句话说得好,做成一件事,首先得有个目标。话糙理不糙!
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其次,在弄清楚第一条的基础上,要选择专业的西点学校学习。为什么要去大的学校?
因为学校大的话,意味着这个学校制度完善、教师资源充足,它的整个资源链是完整的。学校好不好可以从几个方面来判断:全国分校、教师资源、设施设备、原材料来源等等,还有较为重要的是:产品种类以及更新的速度!
这些综合起来,各方面没有问题的话,最后再去考虑学费。因为重要的东西要慎重抉择。
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根据学习时间选择适合自己的课程。确定学习后,意味你需要沉下心来学习西点烘焙,学西点的路上可能很辛苦,但是会有对西点烘焙感兴趣的小伙伴陪你一起学习。
在这个学习过程中,你是不孤单的!因为不是只有你一个人在认真学习,找到志同道合的小伙伴,他们可能也是你将来的合作伙伴哟!
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希望每个对西点烘焙感兴趣的小可爱,在西点烘焙的道路上可以越走越远,不断前行。想学习西点烘焙,建议0基础的话,一定要和咨询老师说明自己的情况,咱不丢人哈!我们是来学习的,学习永远是进步最大的阶梯,追求进步,我们骄傲啊!
0基础的小伙伴,建议学习时长可以拉长一点,这样可以把基础知识学习牢固。在湖北新东方的话,我们在学员进来的第一周,一般是先进行基础知识培训教学,比如面包的基础操作、蛋糕的抹胚等等,这些可以在你来校观察的时候具体了解!
老师们的教学大纲针对0基础的学员是包含基础操作的,每一个0基础学员在这一周,甚至是之后的几周里面,老师会不断重复基础操作,在实际操作中,学习技能。
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基础牢固之后,老师会在第二周开启产品教学,之后的每一天、每一周,都会有不同的产品交到你们手中。老师会根据每个学员上课情况、出现的问题,一一解决。
在湖北新东方学习西点烘焙有不懂就问,有不会就学。交了学费,学校和老师都是为学生服务的。你可以在这里学习西点烘焙,还能够有学习西餐、调酒、咖啡的机会。在日常学习中,老师会讲解开店的要点、烘焙过程需要注意的问题。具体的,可以来我们学校具体了解!