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文章摘要： 烤鸭想创业开店，就来湖北新东方行业潜力巨大消费群体庞大产品利润高烤鸭是一道中国传统名菜。制作中选用优质鸭子，涂上甜面酱、葱姜蒜等调料，进行烤制，直到外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩
烤鸭
想创业开店，就来湖北新东方
行业潜力巨大
消费群体庞大
产品利润高
烤鸭是一道中国传统名菜。制作中选用优质鸭子，涂上甜面酱、葱姜蒜等调料，进行烤制，直到外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。烤鸭通常搭配薄饼、葱花、黄瓜丝等食材一起食用，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，香气四溢，深受消费者喜爱。
培训时间
随到随学，亲自实操，学完为止，不隐瞒配方，具体学习时长根据个人情况而定。
学习内容
脆皮烤鸭全套；
北京烤鸭全套；
啤酒烤鸭全套；
啤酒脆皮烤鸭全套；
果木炭烤鸭全套……
课程安排
1、鸭子的选择、处理；
2、鸭子（麻辣、椒麻、五香）与腌制技巧；
3、鸭子卤汤浸泡技巧；
4、烤鸭技术；
5、烤鸭酱料配置；
6、烤鸭炉使用方法；
7、烤炉的用炭选择和温度控制
8、烤鸭颜色控制……
创业帮扶
1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心提供就业指导；
2、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
3、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
4、根据当地消费水平设定产品销售价格；
5、厂批发价代购原材料、设备。
学习人群
零基础/有经验均可学习
·想要开店的创业者；
·待业大学生、想转行人士或宝妈人群；
·有一定的基础，想要进修提升自己 ；
·热爱烹饪，享受生活，将其作为兴趣者；
……
学习根据时长由易至难，产品种类丰富，贴近市场，满足学员就业多样性的学习需求，享受满意的性价比课程。
全套技能实操
01
配方讲解
专职教师无保留传授食材的配方、处理、保存，秘制配方不再单独收费
02
实操演练
老师从业经验丰富，采用实操的教学模式，给与学生专业的教学指导
03
独立实操
学员实操演练，实操食材丰富且充足，可多次反复练习，老师全程指导
随到随学 / 亲自实操
秘制配方 / 创业帮扶
学习内容上百种
老师手把手指导
餐饮创业就来湖北新东方
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