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文章摘要： 随着西点在国内的日渐流行，当前市场上，蛋糕店、烘焙坊、甜品店缤纷呈现，在仟吉喝着奶茶、吃着甜点、聊着天，越来越成为年轻人特别是女性青年的热爱。根据市场调查，目前中国的
随着西点在国内的日渐流行，当前市场上，蛋糕店、烘焙坊、甜品店缤纷呈现，在仟吉喝着奶茶、吃着甜点、聊着天，越来越成为年轻人特别是女性青年的热爱。根据市场调查，目前中国的西点行业人才缺口大，通过蛋糕培训，开个西点店的创业人士不断增多。
不止是创业，同样在年轻人中，有不少对于蛋糕甜点特别喜爱的女孩子，也有想要通过蛋糕培训亲手做甜品哄女朋友开心的暖心男孩，他们都或许只是单存的想通过蛋糕培训，做自己喜欢做的事。
在这样的大环境下，大家也就不再像以前那般抗拒蛋糕培训学校，因为他们懂得只有专业的，蛋糕培训，才能达成所愿。
做蛋糕不仅需要掌握配方，打蛋的手法、其他所需技巧也是相当重要的，而且蛋糕的实操练习是非常重要的。在湖北新东方烹饪学校，蛋糕培训采用10%理论+90%的教学实操模式，师资实操教学为主指导教学，理论+实操，让基础差小白都能很快掌握正确的制作方式与手法。有的人想找网上的蛋糕培训学习，但是技术这个东西真的只有实践才清楚，网上教学老师的资历难以判断，在网络视频上只是一个平面的角度，很难掌握做蛋糕的实操技术。
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