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厨师学校学完一般长期专业是要安排就业的，短期专业一般是择优引荐入职，至少湖北新东方烹饪学校是这样的。
湖北新东方烹饪学校一年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，都是有的，适合每个年龄阶段的人群学烹饪技术。
学厨师毕业之后，主要的两个方面就是：第一可以去酒店深入学习，这样可以提高你的厨艺。也可以慢慢锻炼，积累经验后，一定的人脉和餐饮管理经验后，可以出来历练一下，检查自己存在什么问题和缺点，自主创业，实现自己当老板。
据报道，未来五年我国厨师人才缺口为1000万之巨，可以看到很多地方开起了大大小小的餐馆，厨师的前景很好，社会都厨师的需求量很大，所以想学厨师的学员，根本不用担心厨师就业的情况，厨师是一个热门行业，都火了好多年了。特别是川湘菜厨师，只要你学到技术，走到哪里都有好工作。
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