文章摘要: 行政总厨更大,因为行政总厨只有在大型酒店才有,管理人员动辄几十上百人,而店长一般是小店才有的职位,管理人员一般几个人到十几人,行政总厨的工资一般不是店长能比的。
行政总厨更大,因为行政总厨只有在大型酒店才有,管理人员动辄几十上百人,而店长一般是小店才有的职位,管理人员一般几个人到十几人,行政总厨的工资一般不是店长能比的。
行政总厨基本上可以算目前厨师行业技术人员职业奋斗的最高点,作为行业拔尖的人才,行政总厨既是高能力的代名词,也是热选职业的代表,一名行政总厨本身就是身份的象征。
在餐饮行业,不是所有的企业都有这样的岗位,而店长基本上所有企业的分店都有,是比较常见的职位,从这其中可以看出,行政总厨比店长更紧缺也更金贵。
如果你立志在烹饪行业干一番事业,那么可以先向店长奋斗,然后向行政总厨奋斗,这样一个阶段一个阶段完成自己的目标,相信是能成功的。