文章摘要: 如今,随着人民生活水平的提高,大家对美食、营养的要求也在不断提高。平日里工作繁忙,大家根本没有过多时间去练习厨艺;所以,各种短期厨师培训班就应运而生。可各种厨师培训班质量、规模都参差不齐。那麽,厨师短期培训班到底该去哪里呢?众所周知
如今,随着人民生活水平的提高,大家对美食、营养的要求也在不断提高。平日里工作繁忙,大家根本没有过多时间去练习厨艺;所以,各种短期厨师培训班就应运而生。可各种厨师培训班质量、规模都参差不齐。那麽,厨师短期培训班到底该去哪里呢?众所周知,湖北新东方烹饪学校开设有众多短期专业,这些专业主要针对有烹饪爱好、厨艺基础或者想通过短期培训快速提升自己的学员,帮助学员们提高自身厨艺水平。
现今,湖北新东方烹饪学校开设有鄂湘川特色班、西点强化、中式面点、食品雕刻、精品火锅、精品卤烤、精品糖艺、调酒、考证辅导、特色西点烘焙、私人订制班等众多短期烹饪专业。
以鄂湘川特色班为例。在六个月的学习时间中,学员们不仅能够学到川湘鄂各色菜肴的制作、火锅底料、花色拼盘、食品雕刻等技术,还能够学到烹饪原料学与加工工艺学、烹调技术、成本核算、宴席知识、餐饮管理等烹饪与管理知识。湖北新东方烹饪学校通过科学合理的课程设置,在教学上实施“技能为主,素质并重”的一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多实践机会;另一方面,注重学生综合能力的培养,在理论课程与校园文化生活等方面为学生提供更多资源。
再比如,学校开设的烘焙裱花班课程内容包括西点基本功强化训练,各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的制作,使学生通过阶段学习在西点制作方面具备相应水平。
作为培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地,湖北新东方烹饪学校拥有专而精的师资队伍,云集行业师资,确保教学质量始终如一。通过学校厨师短期培训班的学习课程,学生们将具备基础的烹饪技术与理论基础;而像冒菜、火锅等专业,学生通过学习将具备创业开店的技术积累。
无论你是想在美食烹饪上有所进步,还是想在现有厨艺上再提升,或者是想要开店创业,那么湖北新东方烹饪学校厨师短期培训班就是你的理想之选。