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文章摘要： 市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺，因此本专业具有广阔的职业发展前景。
烹饪专业的就业方向很多，就业方向包括餐饮类企业、营养研究机构、技术类院校，可以从事烹饪类工作或研发类工作。
1、餐饮类企业
厨师、菜品研发、质量监督、企业管理。
2、营养研究机构
营养师、营养研究、药膳研发。
3、 技术类院校
烹饪与营养类教师。
考研方向：农产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学、食品加工与安全、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、食品工程硕士。
市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺，因此本专业具有广阔的职业发展前景。
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