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当厨师需要的条件常规，身体健康、无传染病，对厨师这个职业热爱，那么可以来厨师学校学一个有用的技能。
要达到一个合格的厨师，学了技术的同时，还需要具有扎实的厨师技术还有优良的品德，还需要具备下面几点：
1、首先要有较强的管理经验和能力，对于每个工作岗位、做菜流程，需要了如指掌，达到很熟悉的程度，还需要相应的防范，对规章制度、奖惩条例进行严格的执行，这样的厨师，走到哪里人格魅力都很强，受到欢迎。
2、厨师的品德很重要，能提现一个厨师的人品，要是厨德好的人，会闪闪发光，在厨师之间相互协调合作，长久下去，赢得尊重。要是不注意厨德，流失顾客，受到质疑。
3、厨师需要灵活变通，厨房里很多时候并不用言语来沟通，因为很多时候都在忙，设备的声音很大，这就需要彼此之间的默契了，因为大家都已经很熟悉厨房运作模式，熟悉以后点头示意就可以达到交流的作用。
4、厨师的工作其实还是比较辛苦的，无论是切配还是烹饪技能的训练，对体力的要求还是挺大的，在厨房工作本身就是很劳累的一份事情，所以需要身体健康。特别是在刚刚毕业的初期，厨师在轮岗实习的时候，想要更快适应工作，只能是付出得更多，这要求厨师拥有充沛的精力与体力。
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