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文章摘要： 2024年想去学厨师，不知道选长期好还是短期，那么不妨从自身实际情况去考虑来选什么专业才适合自己。
2024年想去学厨师，不知道选长期好还是短期，那么不妨从自身实际情况去考虑来选什么专业才适合自己。
一、学厨师专业的选择
首先，学厨师专业的选择要和自己的兴趣所匹配，比如中餐、西餐和西点专业的学习内容不同、环境不同、将来的工作内容和环境也有所不同，中餐饮食文化博大精深，历经数千年的探索与演进，菜系品种丰富；西餐强大的生命力，其发展迅猛，西餐侧重于个人点菜，个人品尝，份量适度，重视自我的氛围；西点主要以蛋糕、甜点为主，动手操作较强。可以根据自我兴趣与爱好去选择适合自己的专业。
二、学厨师时间的选择
因为专业的不同，学习时间自然也不同。比如三年学制、二年学制，另外还有短期创业班等等众多时间的选择。新东方老师建议，如果年龄还小或者未有一技之长的小伙伴可以选择长期班，系统学一门技术，成就自己的铁饭碗，到哪里都可以有工作并且可以成就自己；如果是上班族想要学习一门技术，可以选择周末班或者短期的兴趣班进行学习；如果返乡创业自己当老板，那自然就可以选择创业班，不仅学技术，还能学创业管理，一举两得。
三、工作的问题
学习技术就是为了工作，所以很多人对学习完之后的就业也存在很多疑问。其实这个问题在新东方就不是问题啦。新东方有校企定向班，和众多企业合作，提前优质就业，而且毕业季还有双选会，让毕业不发愁。
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