文章摘要: 据权威机构调查显示,当前厨师行业薪资待遇水涨船高,早已成为国内外的十大热门职业之一。中国饮食文化源远流长,中国菜系是世界三大菜系之首,其中又属八大菜系风格迥异,备受推崇,食用人口为世界之较。 近日,国家餐饮委
据权威机构调查显示,当前厨师行业薪资待遇水涨船高,早已成为国内外的十大热门职业之一。中国饮食文化源远流长,中国菜系是世界三大菜系之首,其中又属八大菜系风格迥异,备受推崇,食用人口为世界之较。
近日,国家餐饮委员会数据显示,在未来5年时间内,中国境内厨师需求总量高达数百万,境外更不在少数。即使在全球金融危机的严峻形势下,餐饮服务业仍然会高速前行,向现代化、规模化、化方向迈进。
据笔者了解,北上广深等一线发达城市如今厨师年薪已超过数十万,在南昌、长沙、武汉等城市,大厨的平均年薪也在十万元之上,具有厨政管理师资质的待遇更是羡煞旁人。所以,选择学厨师是较明智的选择,是一条高效、便捷的康庄大道。
那么,到哪家学校学习厨师好,需要多久呢?湖北新东方烹饪学校专为有志向投身于厨师餐饮行业之人开设各式长、短期厨师专业班。
其中金典总厨专业:以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标。
金领大厨专业:培养了解专业理论知识 ,熟悉掌握烹饪基本技能精通传统菜肴制作、流行菜肴及中西点制作,熟悉餐饮经营流程,能胜任厨房管理工作的厨师精英人才。
行政总厨专业:以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等烹饪人才为目标,重点培养学生的实践动手和管理能力,能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。
烹饪精英专业:以培养善管理、懂经营、能创新、会策划,胜任星级宾馆、大型连锁餐饮企业管理的复合型人才为目标。
湖北新东方厨师培训还为大家订制了多款热门专业,任君挑选。厨师犹如陈酿的酒,资历越老越吃香,学厨师,当然是时间越长,技术越精湛。