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特级厨师是中国厨师的一个等级，这种称谓属于以前的称呼，现在一般叫一级厨师或者高级厨师，很多场合已经不再有特级厨师这个说法，不管是哪种叫法，特级厨师都代表了厨师的最高峰。
厨师找女朋友难不难与职业是无关的，主要还是看个人的实际情况，现在的年轻人找对象有的人看眼缘，有的人看潜力，有的人看人品，还有的人看财富。
厨师培训要不要交学费要看在哪里学，如果是当学徒一般不交学费，如果是到专业学校学习需要交学费，学厨师的方式比较多的，可以根据自己是否能负担学费再来决定哪一种学习方式。
厨师培训学费根据各个学校的要求进行收取，比较普遍的做法是入学之处缴纳学费入学，如有特殊情况，例如家庭困难可以申请助学贷款或者延期缴纳学费，具体可以咨询各学校教务处。
一般来说，学厨师学费是比较贵的，相比其他技术，学厨师需要花费的东西都是价格很贵的一次性材料，所以学厨师学费要更贵一些，因为现在物价上涨，食物的价格都是要钱的。
学厨师比较常见的教科书基本有管理类、营养健康类、烹饪类、营销类等几种课程，例如比较常见的教材包括《餐饮管理》、《市场营销学》、《营养与卫生》、《成本核算与宴席设计》、《餐饮职业人素养》、《烹饪原料学》、《烹饪概论》、《烹饪工艺学》等内容。
学厨师的方式很多，可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。基本上全国各地都有相应的小吃培训学校，可以比较以后再进行选择。
厨师需要过硬的技术，不断完善、提高自己的厨艺、烹饪技术、职业素养、管理协调能力，当然，厨师最重要的就是个人的技术，这是一厨师师的立身之本。
厨师的种类很多，从大的方面来说分为中餐、西点、西餐三大类，每一个大类又可以细分为无数小类，所有的种类共同发展成如今的厨师规模。随着社会发展，厨师分为西餐师、营养师、面点师、雕刻师、西点师、裱花师等等。每个厨师岗位，职位不同，侧重的行业内容也不尽相同。
学厨师后是可以技术移民的，现在澳大利亚、美国、新西兰都对技术人才开放了移民，技术移民，就是靠申请人的文化程度、职业技能、语言能力等方面的综合实力来申请移民。如果想找支持者协助申请成功，就一定找精深的、有公安部认证资质的专业公司提供实时全程的支持。
厨师的始祖是伊尹，也是商朝开国君王的宰相，辅佐了五位君王，是一位杰出的思想家，政治家。伊尹刚出生时被寄养在疱子的家里，从小练习做菜，长大后的烹调技艺十分高超，在当时很有名气，他天资聪颖，懂得治国的道理，后来成为汤王的大臣。
没有健康证做厨师不可以，因为厨师是一个整天和食物打交道的一个职业，食客也很看重其健康，有健康证，在平时多多注意细节，养成烹饪的食物及过程干净卫生的习惯，让顾客吃的放心、营养、健康。
古代御厨的地位其实是比较高的，御厨是指古代专门为皇帝烹饪佳肴的大厨，皇帝乃是九五之尊，对吃食的要求更是严格，想要给皇上做菜，必须集百家所长，身怀绝技，一般的人是做不来的，而御厨更是经过层层筛选，不仅要会做菜，还要得到皇帝的喜爱
厨师和数控都是两个技术职业，在未来的就业市场都有比较广阔的发展空间，所以选择职业应该从自身的兴趣爱好着手。
木工和厨师中厨师其实各有个的优势，我们要一分为二地看待两者之间的长处和短处，结合自己性格特点、生活环境、兴趣爱好等因素理性的分析今后想往哪方面发展，对将来的打算是什么，想要的生活是什么？比如说厨师，肯定是与厨房和客人、食物打交道，需要不断地提高厨艺、勤加练习、技艺就会有所进步
厨师可以人才引进的，厨师属于技术型人才，人才引进在中国的很多地方都出现了在其地区没有存在感和归属感容易造成人才流失，所以人才引进是对人才的一种保护，很多地区为了保护人才，对人才实行了人才引进的方案，让人才留下来安居乐业，为地区的发展建设做出成绩，看到实实在在的效果。
配菜需要健康证，因为配菜从事的是餐饮业直接接触食物的一项工作，所以必须有健康证，凡是食品行业工作都需要健康证。
厨师既是技术行业，也是服务行业，因为厨师有职业等级证，所以是技术行业；同时厨师又属于第三产业餐饮业，所以也是服务性行业。
没有健康证的人不可以做厨师，因为健康证是预防性健康检查证明，凡是从事食品行业的人员都需要办理健康证，只有身体合格证明受检者具备做从业规定的健康素质才能拥有健康证。
从古至今历史上都有形形色色的厨师的足迹，很多厨师都没有被史书记载，但改变了历史的有三位着名的厨子，分别是伊尹、易牙、李安。对中国传统烹饪有着深厚的影响。
主厨是指对整个厨房设施的运营拥有完全控制权的厨师。他或她在一家机构的厨房等级中排名第二。此外，主厨有时也要负责烹饪工作。另一方面，行政总厨是在企业中执行管理任务的厨师。这是厨房管理结构中最高层的角色，不需要做菜。
厨师学徒需要注意的方面比较多，既要有对厨师行业的热爱，又要保持努力学习的积极性，同时还要注意自己的言行举止，总的来说，做厨师学徒是一个比较考验综合素质的过程。
厨师和学徒之间还是有很多区别的，厨师是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人，而所谓的学徒，就是以技能学习为主要目的，完成师傅交代的任务的学子，两者的区别还是比较大的。
练习翻锅是一个孰能生巧的过程，一般厨师师傅只会教授一些技能技巧，具体的还需要厨师学徒勤加练习，不断从实践中总结经验，才能逐渐练就扎实的翻锅基本功，为之后的学习打下坚实的基础。
学厨师到底是当学徒还是去学校学呢，厨师作为一门技能型、复合型的职业，被越来越多的人所喜欢与尊重，厨师是一门很有前景的专业，学会了一门厨师技术后将会有一技之长，能在这个社会上生存。
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