文章摘要: 西红柿是一种餐桌上常见的蔬菜,它极具营养价值,且性价比极高,西红柿的制作方法也有很多,怎么做西红柿好吃又养胃?下面来介绍一下。
芝士焗番茄(需烤箱)的做法
西红柿是一种餐桌上常见的蔬菜,它极具营养价值,且性价比极高,西红柿的制作方法也有很多,怎么做西红柿好吃又养胃?下面来介绍一下。
芝士焗番茄(需烤箱)的做法:
食材:西红柿、鲜香菇、蒜、盐、黑胡椒碎、无味植物油、马苏里拉芝士
做法:
1、准备好所有的材料,番茄不要太大,一个150克左右比较合适,香菇洗净切碎,蒜去皮切碎,番茄洗净去底,切下顶部;
2、锅里放少许植物油,油热后放入蒜末炒香,放入香菇炒至软榻,放入适量盐,黑胡椒炒匀,关火待用;
3、番茄放在烤盘上,用刷子在番茄周围刷上薄薄的一层油,在番茄切面上撒上少许盐,黑胡椒碎,用勺子舀上炒好的香菇碎,放入适量的马苏里拉奶酪;
4、烤盘放入预热上下管温度185度的烤箱中,烘烤十二分钟,烤盘先放入倒数第二层,凸面朝上,烘烤时间到,取出烤盘,番茄装盘,撒上少许干葱。
这样做出来的西红柿,美味又健康,养胃又暖心,吃惯了西红柿的传统做法,不妨来学习一下这样的特殊做法,也是别有一番风味。