文章摘要: 西兰花怎么做才好吃?西兰花,也叫做绿菜花,西兰花已经成为我们日常菜当中必备的蔬菜了,因为西兰花的营养价值对我们的身体来说是极高的,在蔬菜当中,对比营养价值,西兰花可以说是
西兰花怎么做才好吃?西兰花,也叫做绿菜花,西兰花已经成为我们日常菜当中必备的蔬菜了,因为西兰花的营养价值对我们的身体来说是极高的,在蔬菜当中,对比营养价值,西兰花可以说是蔬菜之首了,但是我们很多人都不知道西兰花健康有好吃的做法,那么,西兰花怎么做才好吃?
西兰花做菜怎么做好吃
1.西兰花炒虾
首先我们需要提前准备好西兰花和虾仁等食材,还有可以买一个胡萝卜,我们要先把买的西兰花用盐水认真的清洗干净,然后我们在把虾仁也处理干净,放在盘子里面备用,我们在锅里面倒上水,把西兰花和胡萝卜过一遍,在捞出来等待备用,然后在锅里面加上料酒把虾仁放进去一到两分钟,捞出来。最后在锅里面加上有,把蒜放进去爆炒,加入我们的西兰花、虾仁和胡萝卜,再加点耗油翻炒就可以出锅啦。
2.凉拌西兰花
我们需要提前准备好西兰花、木耳、胡萝卜等食材,首先我们还是把西兰花切成一小块一小块的,洗好备用,然后将胡萝卜洗好备用,在锅中倒点水,把准备好的西兰花、胡萝卜、木耳倒进去,再捞出来等待备用,最后在锅中倒入油,在放葱花翻炒几下,把葱花放在我们的西兰花里面,再在西兰花里面加上盐、味精等,喜欢吃辣的人也可以自己放一点小米椒进去,这样,好吃的凉拌西兰花就完成啦。
3.西兰花汤
我们在制作西兰花汤的时候需要准备好西兰花、土豆、百里香碎、芝士粉等材料。首先,我们把西兰花切成小块,土豆也要切成小块,然后在锅里面倒上油,把西兰花和土豆块放进去翻炒,在加水煮个十分钟,把煮好的西兰花还有土豆块放在搅拌机里面绞碎,然后放在锅里面在煮,煮的时候加盐,煮好装盘的时候我们可以在里面撒点芝士粉,这样我们美味又营养的西兰花汤就做好啦。
西兰花超高的营养价值真是我们日常的食谱必备呢,我们今天也了解了西兰花做菜怎样既美味又好吃,在我们的日常生活中我们要记得多吃一些西兰花,自己在家按照我们所学习的食谱做香喷喷的西兰花吧,学好了你会发现美味健康的菜肴如此简单。