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青木川凉粉

日期:2022-10-25 08:49:20 浏览量:

文章摘要: 青木川,国家AAAA级旅游景区,青木川位于宁强西北角,地处川、陕、甘三省交界处,襟陇带蜀,素有“一脚踏三省”之誉,是陕西最西边的一个镇。

青木川,国家AAAA级旅游景区,青木川位于宁强西北角,地处川、陕、甘三省交界处,襟陇带蜀,素有“一脚踏三省”之誉,是陕西最西边的一个镇。

青木川凉粉

青木川的饮食文化有鲜明的地方特色,丰盛的“十大碗席”加上地道的“凉粉”会让到客回味无穷。烹饪技术从古到今,历代相传又推陈出新,以“五谷”养“六脏”理念,在餐饮中重视人体养生保健,各种食物的搭配,以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识。

凉粉也是当地的特产,当街现做,热乎乎的凉粉盛入碗中,调以辣椒红油和香醋等,非常好吃。


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