文章摘要: 阳宝饺子,又名羊宝饺子。用锡林郭勒大草原童子羊(没和母羊交配的公羊羔)蛋,即羊睾丸,加一定比例的锡盟羔羔羊肉和韭菜或羊角葱,加著名品牌的豆瓣酱和调料精心加工包制而成。
阳宝饺子,又名羊宝饺子。用锡林郭勒大草原童子羊(没和母羊交配的公羊羔)蛋,即羊睾丸,加一定比例的锡盟羔羔羊肉和韭菜或羊角葱,加著名品牌的豆瓣酱和调料精心加工包制而成。其特点,美味可口,香嫩醇厚,营养丰富,有助阳益肾功效.深受成功男士宠爱。很多顾客在网上交流说,好吃没商量。比庆丰包子营养、口味都好。
内蒙古自治区锡林郭勒草原草原的童子羊宝是没有和母羊交配的公羊羔 的羊睾丸(羊蛋或羊宝),用当地牧民的说法:是保留了元气的童子羊蛋,营养丰富,口味香嫩醇厚,是其它羊宝不能相比的。
中国羊肉看内蒙,内蒙羊肉看锡盟。锡盟羔羊肉,是选用生长在锡林郭勒大草原的优良品种苏尼特羊和乌珠穆沁羊,日龄在180天以内的当年羔羊为原料,采用冷却排酸生产加工工艺,优选羔羊的后腿、羊排、里外脊等部位加工而成。 “沙葱肉”与其他羊肉最明显区别是:加工过程中在羊肉中添加苏尼特草原的特产“沙葱”,做为“沙葱肉”的特色标示。在羊肉片横截面上,每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的锡盟羔羊肉。沙葱肉的特色:鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂,、瘦肉率高;肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,是高档羊肉产品。据专家测定,锡盟羔羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。 以沙葱肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。深受顾客欢迎。