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秋天，是柿子收获的季节，柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等。但是这么好吃的柿子切和很多食物有榜上有相克功效。下面为
荸荠即可生吃也可熟吃，如果要煮熟吃，约10-20分钟就可以了，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。荸荠要煮多久呢？
做饭不但讲究味道好吃，而且色泽要鲜美，有些菜必需要好好处理，现在把生活中最常见的84个做饭做菜的技巧分享给大家，让你在家炒菜更加好吃。
山竹有“果中皇后”之美称，可是很多人在吃山竹的时候不知道山竹怎么剥好，其实剥山竹要很摘掉上面叶子，露出果肉后就好剥多了，下面我们把怎么剥山竹最快捷的方法分享给
自己在家用电锅做手工小馒头简单易上手，从醒面到蒸馒头一锅搞定，免蒸笼、免控制火候，烹饪新手也能轻松学会，而且口味多变，制作比较灵活，把电锅当成现成的保温发酵箱很快就能完成
前面给大家介绍了零失败的平底锅煎牛排方法，煎好的牛排只有当鲜嫩多汁的牛排淋上速配酱料时，那已经不是美味可以形容，而是最幸福的滋味！
秋冬正是吃卷心菜的时候，可是怎么样才能挑选到好的卷心菜呢？告诉大家挑选好卷心菜只需注意以下三点即可：卷心菜的叶片鲜脆无黑斑，要掂掂紧实沉重感
卷心菜又叫包菜，大家听的最多的就是手撒包菜，可是这个卷心菜怎么切好呢？今天把卷心菜的切法分享给大家。
公司管饭是最幸福的事情了，可是像苹果公司这样提供如此好吃的美食并不多见，下面我们把苹果公司食堂的25道美味食品推荐给大家，看完后相信你就想立刻跳槽了。
长时间看电脑眼睛会干涩，是因为眼睛视网膜有一种感光物质视紫素，是由维生素A与视蛋白结合而成的。而电脑屏幕的光波会损伤眼睛里的视紫素，时间长了，眼睛就会有疲劳感、眼屎增加
新鲜竹笋做不好吃到嘴里又苦又涩，但是大家用开水焯一下竹笋就不会那么苦了，现在把新鲜竹笋怎么去苦味的方法分享给大家。竹笋怎么煮才不会又苦又涩？竹笋带壳并以冷水煮至沸腾，并
新鲜的竹笋挑选不好会买会有苦涩味的竹笋，口感上就差很多了。那么我们怎么样才能买到鲜嫩而且没有苦涩的竹笋呢？其实轻戳竹笋底部就能看出来了，下面把竹笋的挑选技巧分享给大家
牛排在铁板上滋滋作响，油花和肉汁四溢，这样的画面光想就让人冻未条。牛排人人会煎，可是究竟要怎么煎才会好吃？有什么z诀才能跟外面餐厅煎得一样专业？如何才能避免煎到干涩或是肉
在“十二道锋味”里，谢霆锋为林丹精心制作了一道东南亚风味的香茅椰汁煮青口，成功俘获了羽毛球天王的胃。但对我来说，从小吃了很多海鲜，最爱的却还是接近原汁原味的葱
南瓜由于果实比较坚实，所以储存的时间很长。放在阴凉干燥通风的角落里，可以保存2个月左右。可是切开的南瓜怎么保存呢？其实再用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏即可，最好两天吃完。南
不用粉也能做天然的蒸烤布丁，做法最安心做布丁真简单，只要小烤箱就可以做，没有烤盅或耐热烤模，用碗甚至蛋壳都能当容器;没有打蛋器也没关系，用叉子就能轻松搞定。
白萝卜切成块一般人都切的四四方方的，其实一点也不好看，今天给大家介绍白萝卜切成半圆块和滚刀块的两种方法。非常简单易上手。第一步首先把白萝卜竖着从中间切成切大长条块状
白萝卜又称大根或菜头，在台湾有着好彩头的好寓意，每年一到秋天，就是白萝卜风味最佳的产季，食用盛产的蔬果好处多多，不但合乎时令，也能节省食材花费
南瓜所含的淀粉、碳水化合物较高，在分类上是属主食类食物，所以血糖较高及肥胖者应注意摄取，如果这餐有南瓜或是其他相同性质的食物，如地瓜、芋头等，那么饭或面就要避免或是少吃一
凡是被中国人认为是好吃的鱼，几乎都是多刺的。道理很简单，多刺的鱼，肉质总是格外地细嫩。鲥鱼多刺让人又恨又爱。 爱鱼之深，恨"刺"之切：鲫鱼 鱼刺：秦始皇“遇刺” 这里是“刺
白萝卜炒成丝或者腌萝卜丝都非常好吃，可是白萝卜怎么切丝最快呢？其实先切成薄片，然后排成长条，慢慢切成丝是最方便的，下面把白萝卜切丝的方法分享给大家。把白萝卜刨皮，洗干净，横刀
用电锅也是可以煮鸡汤的，而且相当的简单省事，那么用电锅怎么煮鸡汤呢？今天给大家介绍几款电锅做鸡汤最美味的制作方法。
用绞肉做菜非常方便，一盒绞肉可以做出很多不同花梳妆打扮料理来，那么绞肉做什么最好吃呢？今天给大家介绍几款绞肉最简单好吃的料理做法。绞肉在超市是很常见的家常料理食材，能够
大家一定有过这样的经验，兴冲冲买了盒香喷喷的便当，大口一吃后对”饭”感到很失望，很多店家对”煮饭”都没有很要求，煮熟就好。但殊不知”饭”才
吃水果现在已成为了很多人每天的"必修课"，但吃得多不如吃得巧，生活中总有些困扰影响着人们吃水果的效果。本期，《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营养工程学
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