文章摘要: 为了检验西点烘焙学生的学习成果,营造“以赛促学”的学习氛围,进一步提升西点技术。8月29日湖北新东方烹饪学校举行了蛋糕锦标赛。
为了检验西点烘焙学生的学习成果,营造“以赛促学”的学习氛围,进一步提升西点技术。8月29日湖北新东方烹饪学校举行了蛋糕锦标赛。
同学们经过多日的实操练习早已跃跃欲试,在老师宣布比赛规则之后,一场激烈的比赛正式拉开序幕,西点的同学们开始投入自己的创作中。
同学们的每一次专注,都只为完成更加精致、完美的参赛作品。在这场蛋糕大赛中,同学们用奶油、糖霜、巧克力等原材料,创造出一件件色彩斑斓、形态各异的艺术品。
在这场大赛中,每一款蛋糕都是一件艺术品,同学们用自己的形式和风格展现出来,每一款蛋糕都充满了创意与惊喜,无论是精湛的翻糖蛋糕,还是充满童趣的卡通蛋糕,都让人眼前一亮,是视觉和心灵的双重享受。
这次蛋糕大赛不仅是一场甜点盛宴,更是一次对烘焙艺术的热爱和追求的展示。让我们看到了同学们无尽的创新精神和对美的独特理解。
评委老师根据同学们完成的作品,并指出同学们的优缺点、注意事项以及提升的方向,同学们在此次比赛中既看到了自己的进步,也对未来需要提升的地方有了明确的方向。
湖北新东方烹饪学校通过以赛促学、以赛促教的教学模式,进一步提升了学校的教学质量,同时让学生的能动性和积极性有了很大的提升,应用能力和实践能力也得到了加强,促进了学生全面发展,相信同学们能够在一次次的比赛中提升自我技能水平,开启精彩未来!