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文章摘要： 烹饪学校并不浪费金钱，但它并不一定是每个人的正确选择。如果你对烹饪充满热情，并且对在高能量的厨房环境中工作感到兴奋，那么烹饪学校可能会帮助你为一个激动人心的职业生涯做好准备。如果整天坐在小隔间里对着电脑工作的想法让你厌烦得热泪盈眶，那么动手工作可能适合你。
烹饪学校并不浪费金钱，但它并不一定是每个人的正确选择。如果你对烹饪充满热情，并且对在高能量的厨房环境中工作感到兴奋，那么烹饪学校可能会帮助你为一个激动人心的职业生涯做好准备。如果整天坐在小隔间里对着电脑工作的想法让你厌烦得热泪盈眶，那么动手工作可能适合你。如果你想帮助人们通过共享的用餐体验建立联系，那么你可能具备成为一名专业厨师的素质。
另一方面，如果你在另一个行业攻读学位或选择职业之前，正在寻找一种赚钱的方法，那么投资烹饪学校可能不是一个明智的选择。同样，那些在烹饪学校学习期间没有投入所需工作的人可能很难从他们的课程中获得所有价值。
所以，在你决定上烹饪学校之前，做一点自我反省，如果你投入工作，这是值得的！
为什么上烹饪学校不浪费钱
烹饪学校的好处从你走进教室的那一天就开始了，但在你毕业的那一天，它们就持续了很久，这就是为什么烹饪学校是一项值得投资的原因。
1.烹饪学校可能为更多工作机会打开大门
并非所有雇主都要求厨师和厨师长提供烹饪证书或文凭，但有些确实如此。你想通过跳过教育来限制你的潜在就业机会吗？
拥有证书或文凭的职业厨师的职业生涯可能会让你比其他学历较低的应聘者更有优势，甚至在你的职业生涯后期，雇主往往喜欢在厨师的简历上看到证书或文凭，因为这有助于展示他们对烹饪行业的承诺。
简历通常包括烹饪学校教育和一些行业经验，这就是为什么在线烹饪教育如此有价值，因为它允许学生同时工作和学习的灵活性，到毕业那天，即使是初学者，他们的简历上也可以有一年以上学习的和工作经验。
2.烹饪学校可以让学生接触到比在职培训更多的技能和技巧
在专业的厨房里有很多东西需要学习。但当你在工作中学习你的职业时，你只会学到执行厨房菜单所需的东西。例如，为什么主厨会花时间教你一种做工作不需要的技巧？
因此，如果你想成为一名全面发展的厨师或厨师长，在职培训虽然对你的具体角色很有价值，但可能会受到限制。
另一方面，在烹饪学校，学生可以探索更广泛的技能，包括世界美食、高级烹饪技术和可持续发展战略。
3.正规教育可以帮助毕业生以良好的习惯开始职业生涯
专业厨房的厨师没有被雇佣，因为他们是很好的教育者。他们被雇用是因为他们是好厨师，这意味着他们可能不是教你专业烹饪基础知识的人选。
当你在没有烹饪知识基础的情况下进入餐厅厨房时，你可能会养成妨碍你未来成长的坏习惯。如果一个更有经验的厨师告诉你一些东西“足够好”，你很可能会相信他们！但如果你知道他们的清洁方法实际上并没有对表面进行消毒，你就可以避免犯一个代价高昂且潜在危险的错误。
4.学生可以通过烹饪拓展活动进入课堂
烹饪实习可能是你理想工作的途径。所有类型的餐馆、面包店和食品店都会聘请烹饪学校的外部人员，让学生接触到他们可能没有经历过的工作环境。
一些外部工作甚至会提供全职工作。虽然这永远不是保证，但这是学生们进入梦想餐厅大门的一条途径。即使那份工作不能马上实现，学生们只要有几年的工作经验，就可以再次申请，并在简历上注明之前的实习经历。
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