文章摘要: 鲍鱼是海鲜的一种,它富含蛋白质,且肉质Q弹,美味可口。鲍鱼的做法也非常简单,经常见的就是蒸鲍鱼,海鲜直接蒸着吃,味道非常鲜甜。那么鲍鱼有哪些好吃的做法呢
鲍鱼是海鲜的一种,它富含蛋白质,且肉质Q弹,美味可口。鲍鱼的做法也非常简单,经常见的就是蒸鲍鱼,海鲜直接蒸着吃,味道非常鲜甜。那么鲍鱼有哪些好吃的做法呢?下面一起来学习一下吧。
鲍鱼的做法:
1.蒜蓉蒸鲍鱼
蒜蓉蒸鲍鱼在鲍鱼上铺上蒜蓉,这样蒸好的鲍鱼肉吃起来就有一股蒜蓉的香味,特别鲜美。
蒸鲍鱼前先将鲍鱼肉与壳分离,然后将鲍鱼洗净,划十字刀,再放回鲍鱼壳上,把准备好的蒜蓉铺上,再加上调味料,上锅开始蒸,蒸10~15分钟左右即可。蒸好的鲍鱼在上面撒上一些葱花点缀,美观且好吃。
2.烤鲍鱼
烤鲍鱼的做法与平时吃的烧烤做法一样,将鲍鱼放在烤架上烤。准备一些烧烤调味料,将烤好的鲍鱼涂上美味的烧烤酱,吃起来比蒸鲍鱼还香。
3.鲍鱼饭
鲍鱼饭是将鲍鱼用红烧的方法烹制一下,然后在米饭上淋汤汁,放鲍鱼肉和配菜,一份好吃的鲍鱼饭就完成了。米饭裹着鲍鱼汤汁,吃起来有鲍鱼的鲜香。红烧的鲍鱼更入味,肉质更Q弹。
美味鲍鱼的做法你学会了吗,制作方法也非常简单,能吃辣的小伙伴还可以放一点辣椒,味道更佳!还有许多美味鲍鱼料理,来湖北新东方官网学习一下吧。