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文章摘要： 粽子是端午佳节时必吃的一样美食，营养丰富、风味独特，粽子是粽叶和糯米的组合，粽子怎么包的？一斤糯米可以包多少个粽子呢？
粽子怎么包简单又快？
三角粽的包法
北方粽子
粽子是端午佳节时必吃的一样美食，营养丰富、风味独特，粽子是粽叶和糯米的组合，粽子怎么包的？一斤糯米可以包多少个粽子呢？
粽子怎么包简单又快？
三角粽的包法
北方粽子的包装方法是取两片粽子叶，将粽子叶折叠在一起形成一个圆锥体，将糯米上部的粽子叶向下折叠在一个圆锥形的桶中，直到糯米被完全盖住，然后用手捏住粽子叶的两边，然后将粽子叶的顶端折叠到一边，用绳子将粽子捆住，将粽子牢牢地捆住，形成三角形的粽子。
这种三角粽子形状好，很特别，可以做成甜的和咸的，蛋黄、叉烧和蜜枣都是很好的馅料。
三角形粽子的包装方法:取一片大叶子，卷成圆锥形。
用糯米填满蛋筒。
上部簧片向下折叠，直到完全盖住开口。
沿着三角形折叠所有的叶子。
用绳子把粽子扎紧。
四角粽子（枕头粽）
粽子的包装方法是将粽子叶平放在桌上，摺起一边，用手按压。
叶子的两端向中间折叠并用手压紧，从而形成一个信封形状。
然后分开嘴巴，把准备好的糯米和馅料放进芦苇叶里。
然后将另一面折叠起来，将糯米完全包裹起来。
最后，用绳子把粽子扎紧，包一个粽子。
一斤米能包几个粽子？
粽子大小一般在100克到150克左右，其中包含内陷在里面。
按纯糯米粽子来算：100克粽子为例
5个粽子=500克=1斤
30个粽子=3000克=6斤
包粽子注意事项
1、值得注意的是，包粽子一定要用草绳或是棉线，切不可用塑料玻璃绳，因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质。
2、购买粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶，正常粽叶颜色自然，闻起来无异味，煮粽子的水呈棕黄色，而返青粽叶，颜色鲜艳，闻起来有股子药水味，煮粽子的水呈绿色。
3、用草绳或是棉线扎捆粽子是切不可太过大力，这样米粒会进入红豆馅中，造成粽馅里的米粒煮不透，呈半生熟状态，包粽子一定要注意的是巧劲。
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