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猪肉已经成为我们生活中必吃的肉食了，但是在烹饪猪肉的时候还是要讲究一点方式方法，不然烹饪出来的猪肉就很绵，嚼不碎。不会做猪肉的人往往使猪肉变得又硬又老，使炒猪肉的口
烹饪，可以看做是生活的一大乐趣，但是有些时候，你在烹饪的时候，步骤什么都按照菜谱来，但是煮出来的菜就是颜色不对。炒菜时蔬菜变色的原因是流失了某些物质，如抗氧化物、酶等。
中国的餐饮文化博大精深，在不断的探索发现中，有大厨就发现勾芡可以使得菜更加色泽亮丽，味道鲜美。如果你能够熟练的掌握勾芡技巧的话，那么家庭大厨非你莫属。勾芡是家庭主妇
最近这几天，全国冷空气来袭，温度大幅度下降，此时喝一碗汤是多么的暖身呀。今天小编就来带大家一起看看怎么煲出美味健康的汤。想要健康地喝汤，就要掌握一些煲汤小技巧，这样的
鱼肉因其营养丰富，健康美味，颇受大家喜欢，其中的清蒸鱼更是鱼肉烹饪方式中最受欢迎的。清蒸鱼由于鱼形完整、鱼肉软嫩、汤清味醇而深受大家喜爱，招待客人，做清蒸鱼就够了!那
一场秋雨一场寒，这几天由于下雨的原因，气温骤降，仿佛瞬间入了深秋，也是时候养秋膘了，也因上次同事问我“炖鸡翅怎么做”，所以今天就教大家一个简单易学的炖鸡翅做法，非常非常的
湖北新东方实训教学分为五大步骤：菜品讲解、老师演示、分组实训、流动指导、集中点评
厨师学校学厨师要学多久？这是根据个人情况来决定的，而选择专业就需要首先明确自己是学长期专业还是短期专业。
胃是人体重要的消化器官，养胃对我们来说非常重要，俗话说病从口入，很多疾病都是因为饮食问题而导致的。那么你知道伤胃的食物有哪些吗？这些食物一定要少吃！
早餐喝牛奶还是豆浆好?牛奶和豆浆是两种常见的饮品，既解渴又营养，关于牛奶和豆浆的比较，有的说牛奶好，有的说豆浆好，那么牛奶和豆浆到底哪个营养价值更高一
喝碳酸饮料会胖吗？可乐被戏称为肥宅快乐水，因为可乐中含有让人体有兴奋作用的物质，而喝多了可乐也确实会发胖，这是为什么呢？
喝碳酸饮料发胖的原因：可乐中的
蜂蜜对于人体的好处很多，蜂蜜里包含果糖、葡萄糖、酵素、蛋白质、维他命及多种矿物质。经常食用可防治贫血、心脏病、肠胃病等，还可增强人体免疫力。蜜
我们在烹饪豆腐时，可能经常会将豆腐弄碎，导致豆腐没有完整的形态。你知道如何才能让豆腐保持完整吗？几个小妙招教给大家。
1、煮豆腐前，可以用盐水焯一下，
橘子皮有哪些用途？我们一般吃完橘子都会把橘子皮随手扔了，但其实橘皮也是一种食材，如果直接啃食，又干又涩还难以下咽，那么如何才能有效的利用呢？下面推荐几
饮食清淡是指什么?大部分人都理解为多吃些瓜果蔬菜，少吃点肉，不碰肉，其实，“清淡饮食”并非只吃稀饭，不吃动物性食品，而是指炒菜时少吃油、少吃盐，摄取的营养
炒土豆丝是一种常见的家常菜，酸辣土豆丝、清炒土豆丝等等。很多人都喜欢吃土豆丝，但是你知道怎样炒才能最大程度留住土豆内部的营养呢？下面来教你几个小
如今人们的工作生活都离不开电脑，长期久坐电脑前，可以用什么方法缓解辐射带来的影响？其实可以用食物来抗辐射，降低其对身体的危害。可以吃什么食物来缓解
口腔溃疡是一种常见的病状，几乎人人都有过，想要预防口腔溃疡，就必须饮食多样化、生活起居有规律、适度运动、注意口腔清洁等等。那如果患上口腔溃疡，吃什
2019年也开始进入倒计时了，离过年的日子越来越近正了，月十五闹元宵，总少不了一碗热气腾腾的汤圆，寓意家庭美满、团团圆圆。当然，煮一碗汤圆也是需要技巧的，下面小编总结了一些
鱼香肉丝，相信我们在平时经常吃，也是在餐馆里面是比较常见的，而且它的味道也是酸甜气息比较浓烈，平时喜欢吃的人们也比较多。而且鱼香肉丝还比较下饭，营养价值还不错。那么鱼
每个人都是很喜欢去吃一些你们没有吃过的美食，土豆丝煎鸡蛋你们可是吃过?可知道土豆煎鸡蛋怎么制作出来的呢?制作土豆煎鸡蛋需要什么食材呢?还有土豆丝煎鸡蛋好吃吗?今天
福寿鱼又名罗非鱼，原产于非洲，因为福寿鱼肉质鲜美，产量高，近两年越来越的人开始养殖福寿鱼，因此福寿鱼越来越多出现在我们的餐桌上。清蒸福寿鱼是一道味道鲜美、具有营养价值
粥作为最有营养的主食之一，不仅美味营养，还品种丰富。粥不仅容易消化，而且多喝粥能补充水分、养胃护胃，是一种很好的烹饪方式。但是很多家庭主妇天天熬粥，熬出的粥既不好吃，也
土豆很多人都喜欢吃，再加上土豆的烹饪方式很多，土豆一直以来就活跃在餐桌之上。土豆是家常食材之一，其吃法也数以千计，但是如果想让土豆更营养，烹饪土豆时必须掌握一些窍门。
在夏天的时候，有些人会感觉到胃口不好，就是因为天气热，会让我们降低食欲，因此早上的时候可以喝上一碗粥，可以大大的满足我们需求，下面给大家介绍一个非常好吃的粥，名字叫做海米
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