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炎炎夏日最轻松料理的做法就是用电锅来蒸，那么蔬菜用电锅蒸怎么样做才更加好吃呢？现在把用电锅蒸蔬菜简单又好吃的方法分享给大家。
很多人都知道死螃蟹含有毒，是不能吃的。但是这里所谓的螃蟹那是指河蟹，海蟹就叫海蟹不叫螃蟹。有人听说螃蟹死的不能吃误以为凡是蟹死了都不能吃呢。这是误区。
青海人参果是当地最有名的特产之一，这种水果具有提高性欲和降低血压和血脂等多种功效，它的外观类似于树根的样子，是一种多年生的根茎类果实。
夏天一到，小龙虾就成了众多食客的心头大爱，肉质饱满、膏丰脂滑的皮皮虾和小龙虾，都是食虾季里老饕们最爱的美味。面对张牙舞爪、外壳尖利的皮皮虾和小龙虾，你知道如何优雅而
墨鱼干泡发直接放在清水里泡就可以了，水大概没过墨鱼干就可以啦，时间大概8-12小时。但还很多人不知道墨鱼干怎么泡发和清洗干净，今天把如何处理墨鱼干的泡发全程图文教程分享给大家
话说回来，炸馒头片儿虽然好吃，但太费油，用常规方法炸，一锅底儿的油，也就够炸一片儿的，油全被馒头片儿吸收了。怎样才能把馒头片儿炸的金黄酥脆，又省油呢？
山斑鱼肉质很嫩，对冰点孩子智力发育非常好，可是吃斑鱼总感觉有很大腥味，那么我们生活中如何才去快速去除斑鱼的腥味呢？其实我们自己做班鱼加一点姜片，加一些柠檬汁就可以去腥味了
现在很多冰淇淋机器做出的冰淇淋都有一些冰渣，吃到口感感觉很不好，如何才能使冰淇淋吃起来口感顺滑呢？其实制作时间水不能加太多，还有适当添加一些熟糯米粉可以让冰淇淋吃起来口
鸡蛋在我们生活中扮演重要的角色，别看它似乎并不怎么起眼，但是却可以变化出许多丰盛的菜肴，满足我们三餐的需求。人们常说一天身体接受的能量就是一个鸡的营养，那么生活中我如何拿鸡蛋做出美味的菜谱来呢？
据报道，黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。由于芝麻油有降低胆固醇的作用，故血管硬化，高血压患者食之有益。
最近很多人在问购买鸡爪时如何判断鸡爪是活鸡还是死鸡的爪子，其实从鸡爪的表皮上就能区分出来，死鸡的爪子由于死亡后肌肉收缩失去弹性，所以皮肤紧绷崩，这样的不要买就好了。
墨鱼肉味鲜美，清脆爽口，经济价值和药用价值都很高现在已经是家庭餐桌是常见的一道美食了，在家做墨鱼时候如何清洗才最干净呢？
糖醋松鼠鱼早在乾隆帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了。所以糖醋松鼠鱼应该是苏州有特色佳肴。那么糖醋松鼠鱼属于哪个菜系呢？看下文解说。糖醋松鼠鱼的历史典故：据说早在乾隆
猪舌头很好吃，可是在家洗猪舌头的时候总感觉猪舌上的一层白衣最难刮，每次都要花费大量的时间，还不一定刮干净。在家如何洗猪舌头才最干净呢？湖北新东方烹饪网今天把猪舌头的清洗
醋熘土豆丝是一道中国传统家常菜，很多人不知道醋溜土豆丝使用哪些原料，用什么醋好，其实大多就是用白色米醋，作用是让土豆丝不会变软，保持脆脆的口感，味道也不错，当然如果没有白醋，偶尔用下陈醋也可以，就是颜色会暗些，味道也没有那么正宗。
夏天来了，又到了吃凉面的时候了，在家做出好吃的凉面调料是很重要的，今天把最好吃的中式中式凉面酱的做法分享给大家，包含各种凉面的做法及调料酱配方。
很多人在问在家炒枣泥时候不管怎么炒都感觉水分有很多，如何才能让枣泥快速干硬呢？其实加一些面粉同时炒会让其快速干硬，但是口感会稍差一些。
单县羊肉汤非常出名，现在全国各地都有吃的，每个地方的单县羊肉汤几乎都有一些小的改进。今天我们把单县羊肉汤6种最好吃制作方法分享给大家。
烘焙点心一定要用烤箱吗？本单元教你用家中常用的锅具就可以拿来做一些简单的点心。像是用平底锅、中华炒锅，在瓦斯炉上就可以烘烤蛋糕，或是煎烤饼干和杏仁脆片，除此之外，还可以利用电锅蒸的特性，做出好吃的蒸蛋糕。
苹果泥是妈咪们最常做的婴儿食品之一了，不过常常会发生磨好泥放了一会儿，就氧化变成丑丑的黑褐色，虽然营养价值不变，但卖相差，挑嘴的小人儿就不赏脸了
泡芙是一种源自意大利，超人气经久不衰西式甜点，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。
台湾非常有名的小吃黑糖棒棒糖是一种以黑糖、麦芽、甜菊梅为主要原料而制成的棒棒糖，吃起来甜中带一点咸和酸，让人不感觉到腻，好吃，营养价值也高，有补充能量、健脾暖胃、止疼、活血散寒等功效。
猪肚很脏，所以一般最好不要买已经做好的猪肚，买新鲜的自己在家洗最健康，那么在家如何洗猪肚才最干净呢？技巧就是用面粉来洗，用盐来杀菌，下面把猪肚的清洗方法分享给大家。
麻油大多都是指的芝麻油，但是在四川代表的花椒油。南方那边麻油和香油其实是一样的，现在把麻油和香油的区别给大家分析一下，看看麻油到底是什么油。
火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，很多人都知道火龙果营养价值高，但切不知道火龙果的皮可不可以吃，其实火龙果皮的营养功效最好，真正会吃的朋友就会吃火龙果的皮，而且不仅能够好吃，还能吃的更加的又营养，比吃火龙果本身的营养丰富的多呢。
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