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中餐厨师和西餐厨师的区别有从事内容不同、工作场所不同、营养健康不同等，这两个职业虽然都是厨师，但其实是不一样的。
技术好的大厨收入平均一个月在5万以上，年薪百万的大厨是比较常见的，因为大厨代表着行业的少部分人，这类人往往是很少的。
好厨师的工资很高，因为好厨师很少，是厨师中不多的那波人，其年薪在30万到60万不等，根据其酒店的盈利情况分红。好厨师属于管理级别的烹饪技术型人才，一些好的企业中应聘的门槛越来越严格，进入到其中需要经过层层选拔、百里挑一，需要要从烹饪技能、厨师证书、厨师技术的能力方面进行考察
厨师学习要么是师从有资历的老厨师，要么是不断自学融会贯通，因为这样的厨师是需要有自己的特长的。在我国的厨师体系当中，高级技师（厨师资格证等级）是等同于高级工程师的紧缺人才，能够享受比较多的政策优惠。
选择中餐厨师学校要从各个方面来看。成为中餐厨师，首先要磨炼技术，学中餐厨师有两种途径，第一种是通过自学，会炒几种菜，自学没有专门的人进行指导，进步会更慢，可能在专业的中餐厨师学校，短时间能学会的技术，自己摸索着会变得很慢，不会有更多的帮助。
一年一季的毕业季要来了，对于不想上高中的初中生，对于不想上大学的高中生，他们会报读技校学习一技之长，厨师行业的发展前景好，厨师专业成为了热门的专业。
现在学厨师前景如何，有什么优点，这些都是学厨师之前需要考虑的事情。学厨师是一个比较好的选择，因为厨师行业无论前景还是其他都挺好。
武汉有好多湘菜培训学校，大大小小的湘菜培训学校有很多，湘菜餐饮行业人才缺口虽然大，但是也是需要为自己挑个好学校学湘菜技术。
厨师是这个世界上最古老的职业之一，也是最长寿的职业之一。从人类开始有了社会分工起，厨师就是职业的一种。无论是厨师出身最终做到商朝宰相的伊尹，还是凭借厨艺就能走入齐国高层的易牙，都是古代厨师功成名就的代表。
有的人以为学厨师随便找个人找就行，有的人会觉得教师出高徒，后者在学厨师的路上会选择高人指点。是的，后者的想法没错，学厨师就是要找好的厨师培训学校。
机会只留给有准备的人，为迎接即将到来的盛夏创业季，快来湖北新东方烹饪学校，学小吃创业吧！
端午节一到又是粽叶飘香时节，可是你吃多粽子知道包粽子的叶子叫什么吗？粽叶又是哪种植物的叶子？其实包粽子的叶子，南北各有不同，大多是根据当地的植物就地取材，今天把各地为粽叶用的什么植物的叶子详细给大家来解说一下。
粽子叶要怎么处理好？这是很多人包粽子前首先面对的问题，今天把几种处理粽叶的方法分享给在家，不管你是干粽叶还是新鲜的棕叶，都给你作详细的图文讲解。
很多人在问干粽子叶怎么处理，是煮还是泡？其实买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用冷水浸泡一晚上，第二天直接用冷水下锅至煮开后5分钟，清洗一下就很柔软了，可以开始包粽子了。
购买的新鲜粽子叶要如何清洗呢？首先要用水煮开消毒，不但干净而且粽叶煮过后有韧性，不易断裂，今天把新鲜粽子叶怎么处理的三种方法分享给大家。
包粽子前一定要准备好包粽子的馅料，那么我们要如何处理这些包粽子用的馅料呢？今天教给大家八宝馅的处理方法，其它的配方都要吧参照此方法进行完美处理。
端午节来临，总是发愁该给家人做什么菜最好，端午节是家的味道，这些色香味俱全的家常菜做法很简单，分享给家人朋友们！
端午节放假，很多人都会放下自己的事情，跟家人在一起团聚，全家人在一起包粽子，在一起包粽子过程也是很开心的，每家都有它独特的风味。除了包粽子，一家人在一起去聚餐，也是非常难得的，当然要做家常菜，这些都是家常菜。
包粽子是端午节的一种传统风俗，首先要准备好粽子叶，用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料，将馅料置于粽叶中，粽子则完成了。正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧
端午节到了，很多人都迫不及待的想要吃粽子了吧，包粽子重要关键的就是米了，包粽子的米要不要泡呢？
端午节就要到了，小伙伴们是不是也想自己在家动手包粽子？自己包的粽子吃着肯定有意义，一定要自己包哦。下面就讲述包粽子之前要准备的东西，一起来看看吧。
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。
端午节一过，各家都留有很多粽子，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅，很多人会为了不浪费，强迫自己努力吃掉。其实吃粽子有很多讲究，食用不当直接影响您的健康。
马上就是端午节了，端午节吃粽子是各地都有的习俗。粽子可以在超市买，也可以自己包，但现在越来越多人自己在家包粽子，既健康又有节日气氛。自己包的粽子是生的，需要煮熟后才能吃，
提到端午节，诸位的印象是什么呢？是屈原还是赛龙舟？提到端午，有一个话题始终都绕不开——那就是粽子，没有粽子的端午节是不完整的。粽子可以买，也可以自己包，但买的当然是没自己做的实在。
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