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没有功底是可以学厨师的，大多数人学厨师都是从零开始学，只要经过系统的学习，是能学到许多的烹饪知识的，厨师学习是没有门槛的。
小饭店厨师一个月的工资平均5000，每个地方厨师的工资不一样，比如说中国的北上广地区，物价高，人们的生活成本高，在当地的一个小饭店的房租贵和开店的成本也高，当然厨师的工资也在平均值以上
学厨师如果在学校学，有寒假和暑假；如果是在酒店当学徒，是没有寒假和暑假的。
厨师可以技术移民美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、德国等国家。现在很多国家都紧缺厨师，厨师在外国属于供不应求，每天人类都要吃饭，必不可少的就是一日三餐，怎么吃得好、吃得健康、在保证味道的同时保证食品的安全和卫生成为了一名合格的厨师的使命。
有厨师出身的政治家，在古代的夏末商初有一名着名的政治家、厨师鼻祖——伊尹。中国美味饮食的开创者，历代餐馆、酒肆、饭店等都尊伊尹为圣人，餐饮界奉其为“鼻祖”、“厨圣”、“烹饪始祖”。
找女朋友不是看职业的主要是看人的，不过单厨师来说挺好的啊，工作稳定还能烧饭，所以厨师找女朋友还是能行的，厨师找不找得到女朋友不是跟职业有关。
武汉可以学私人厨师的地方很多的，这里有高度发达的美食行业，也有活动积极的美食机构、大量传统餐厅和厨师，更有特有的传统烹饪配料及当地烹饪诀窍、方式和方法。
川菜厨师现在工资起步大致在5000元以上，从百度百聘上可以看到厨师学徒在3000以下的工资，川菜厨师工资平均能够达到5000-8000元，视个人能力而定。
在讨论这个问题之前，必须先弄清楚什么是店长、什么是主厨，二者所负责的职责分别是什么。
厨师行业有个特点，它贴近生活。人总要吃饭，饭菜总得有人料理。出门在外，你会看到各色的餐饮小吃。但选择了做厨师，你准备好了么?
厨师到正规、很厉害的厨师培训学校学比较好，学一门技术之后，有更好的发展机会，还可以从此安定下来，可以回到家乡里开一家餐厅自己创业，自己实现当老板创业的梦想。
厨师大专和中专各有各的优势，大专和中专在学校开设有对应的专业。需要注意的是，想要获得需要学业修满并且成绩合格，尤其是大专和本科，需要参加考试合格被录取并且修完学业。
厨师掌握吊汤技术的年代有据可考是在宋元时期，那时候已经有提清汁法，在没有出现味精之前，中国的厨师们都是使用高汤调味，使用高汤调味也是最健康的。
如果是中专烹饪专业就要学习文化课，因为很多都是初中生在读的烹饪专业，所以学校也会开设相应的文化课程，和高校的课程进度统一，除此之外，还有很多烹饪的专业课需要学习，比如营养学基础、食品卫生学、中国饮食保健学、餐饮企业管理等。
中餐厨师和西餐厨师的区别有从事内容不同、工作场所不同、营养健康不同等，这两个职业虽然都是厨师，但其实是不一样的。
技术好的大厨收入平均一个月在5万以上，年薪百万的大厨是比较常见的，因为大厨代表着行业的少部分人，这类人往往是很少的。
好厨师的工资很高，因为好厨师很少，是厨师中不多的那波人，其年薪在30万到60万不等，根据其酒店的盈利情况分红。好厨师属于管理级别的烹饪技术型人才，一些好的企业中应聘的门槛越来越严格，进入到其中需要经过层层选拔、百里挑一，需要要从烹饪技能、厨师证书、厨师技术的能力方面进行考察
厨师学习要么是师从有资历的老厨师，要么是不断自学融会贯通，因为这样的厨师是需要有自己的特长的。在我国的厨师体系当中，高级技师（厨师资格证等级）是等同于高级工程师的紧缺人才，能够享受比较多的政策优惠。
选择中餐厨师学校要从各个方面来看。成为中餐厨师，首先要磨炼技术，学中餐厨师有两种途径，第一种是通过自学，会炒几种菜，自学没有专门的人进行指导，进步会更慢，可能在专业的中餐厨师学校，短时间能学会的技术，自己摸索着会变得很慢，不会有更多的帮助。
一年一季的毕业季要来了，对于不想上高中的初中生，对于不想上大学的高中生，他们会报读技校学习一技之长，厨师行业的发展前景好，厨师专业成为了热门的专业。
现在学厨师前景如何，有什么优点，这些都是学厨师之前需要考虑的事情。学厨师是一个比较好的选择，因为厨师行业无论前景还是其他都挺好。
武汉有好多湘菜培训学校，大大小小的湘菜培训学校有很多，湘菜餐饮行业人才缺口虽然大，但是也是需要为自己挑个好学校学湘菜技术。
厨师是这个世界上最古老的职业之一，也是最长寿的职业之一。从人类开始有了社会分工起，厨师就是职业的一种。无论是厨师出身最终做到商朝宰相的伊尹，还是凭借厨艺就能走入齐国高层的易牙，都是古代厨师功成名就的代表。
有的人以为学厨师随便找个人找就行，有的人会觉得教师出高徒，后者在学厨师的路上会选择高人指点。是的，后者的想法没错，学厨师就是要找好的厨师培训学校。
厨师可以烹饪好吃的，受到大众喜爱的美食，很多人想学习做好吃的美食，既可以让自个或者亲朋好友吃上好吃的家常菜，也可以通过烹饪技能挣钱。
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