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艾草别名萧茅、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾灸草等，有浓烈香气。艾草的分布广，除极干旱与高寒地区外，几遍及全国。艾草是一种食用植物，春季是吃艾叶的好时候，此时的
火锅是一种历史悠久的美食，它不仅老少皆宜，而且营养丰富，十分美味。火锅底料口味各异，麻辣的、清汤的、酸汤的、三鲜的......今天小编就来介绍一种既健康，又能满足口腹之欲的火
木瓜果皮光滑，果肉多汁且厚实饱满，味道甜美，有着一股独特的香味。木瓜中含有丰富的蛋白质，包含了17种以上的氨基酸，并且还含有独特的木瓜蛋白酶和番木瓜碱等有益物质。木瓜除了
鸡翅是很多人都喜欢食用的，尤其在洋快餐中热卖的奥尔良烤翅和辣翅，吃起来方便，味道又好。除了西式快餐中的鸡翅之外，我们中式烹饪中也有很多鸡翅的菜肴，例如可乐鸡翅，蜜汁鸡翅等
吃鱼已经成为家庭生活中必不可少的美食，每周吃两次，身体健康还不长胖，孩子吃了更聪明。今天咱就说说片成片的鱼肉。自己吃鱼，总会遇到一些问题。比如，鱼片容易碎、容易散，即使在
酱黄瓜是一种传统的酱菜，口感脆嫩，味道酸甜，酱香味浓郁，被称作为“酱菜之宝”。从酱黄瓜的名字中就可以看出这道菜的原材料是黄瓜，而大家也都知道黄瓜这种食物不宜久放，放上一段
蛋包饭是日本的一种主食，比较普通，可是又很受大众的喜爱，尤其是在很多的日本动漫中，蛋包饭出现的次数比较频繁。而我们国内有一段时间，突然很流行起蛋包饭，因为颜值高，味道也好，下
面条是国人常吃的主食之一，北方人尤其爱吃。面条有吉祥的象征，许多重要的场合都有它的身影，生日吃面条叫长寿面，寓意长命百岁；结婚时吃面叫喜面，代表长长久久；......很多节气或节
烧仙草是福建省和台湾地区的传统甜品，早期的时候烧仙草是用草熬煮出来的，到了现在，大部分则是用仙草粉或者仙草液制作而成，随着现在交通的便捷，烧仙草慢慢的在全国甚至国外都流
鱼腥草又名折耳根，味辛，性寒凉，是一种药食两用的植物。每当立春之后乍暖还寒时，鱼腥草就从土里冒芽出来了，大人小孩拿着镰刀或者其他工具到田埂或山坡挖出白嫩嫩的折耳根。很多
橄榄油是现在比较流行的一种食用油，气味很清香，而且营养丰富，被称为“液体黄金”、“植物油皇后”。传闻中说橄榄油只适合凉拌不适合做热菜，认为加热后会破坏它其中的营养成分
煎饼是我国传统主食之一。煎饼的种类也很多，以不同原料来分，有小麦煎饼，米面煎饼，玉米煎饼，地瓜煎饼等。按口味不同，有甜煎饼，咸煎饼，五香煎饼等。煎饼做法简单，材料普通，口味众多，是
茄子中含有碳水化合物，蛋白质，维生素，矿物质和膳食纤维，其中维生素P的含量比较高，100克茄子中含有750毫克维生素P，除了常见的营养素之外，茄子中还含有葫芦巴碱，胆碱，龙葵碱，水苏碱等
喝茶已经成为很多人的习惯，尤其是很多男性都喜欢喝茶，可是相对的，很多女性却不那么喜欢喝茶叶泡的茶，更偏好花茶和果茶，毕竟女生喜欢喝起来酸甜，看起来也好看的，而果茶正好这两点
惊蛰已过，正是阳春三月，此时天气乍暖还寒，气温多变，天气干燥，加上寒冷季节使人的毛孔属于闭合状态，冬季饮食又多为高热量，少纤维，使肠道刺激减少，很容会发生皮肤瘙痒，长痘痘，甚至便秘
麻辣藕片是一道鲜辣可口的湘菜。以莲藕为原材料，辅以辣椒、花椒等调味料制作而成，是一道极易上手且冷热两吃的美味佳肴，今天我们一起来看看，麻辣藕片如何制作。
材料准备：
米饭是中国人日常饮食的主角之一，尤其是南方人，一日三餐几乎都缺不了它。但是，大部分人吃米饭都是简单的用白水一煮，殊不知在其中加一点料，不仅更加美味，还能起到极好的养生功效
雪花糕是江南地区的传统特色糕点，因为颜色雪白，上面撒了椰丝，看起来就像是雪花，所以被叫做雪花糕。雪花糕吃起来口感软糯，可是椰丝有颗粒感十足，所以二者相辅相成，各自强调了对方
盐是百味之王，烧菜做菜必不可少的一种调味料，它的使用方法是有一定技巧的。平时我们在家炒菜做饭关于盐的使用方法可能多数人不太懂，炒菜到底是先放盐还是后放盐？
炒菜什
走到小吃一条街的时候，一般都会有些煎饼店，而杂粮煎饼是很多人都比较喜欢食用的，吃起来口感脆爽，里面又加了各种的酱料，配菜，整体的味道十分的饱满，深受人们的喜欢，走过路过的时候
发糕是一种传统小吃，味道清香，各个地方都有自己本地独有的发糕，其中龙游发糕已经成为了非物质遗产项目，而惠州，岳阳等地区的发糕也有着自己的特色。发糕外观有很多的细孔，因为是
西蓝花也作西兰花，俗称青花菜，是常见蔬菜之一。西兰花是甘蓝的一个变种，顶端有肥大的花球，表面的小花蕾挨在一起，形成小花球。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包
鸭肠是禽类动物鸭子的内脏器官之一，也是食材的一种。新鲜的鸭肠呈现乳白色，粘液多，异味轻，具有韧性，不含污秽物。鸭肠不宜长期保鲜，一般家庭储存建议烫熟后捞起放入冷水放凉，沥干
鱼肉的营养价值非常高，而且比较细腻，所以鱼肉一度成为大家喜欢吃的食物 ，怎么吃都不腻。
不管是炖汤或者红烧，或者烤鱼、鱼火锅等等，都是我们餐桌上经常出现的美味佳肴，鱼虽然
元宵是一种中国特有的传统小吃，而接下来的正月十五的元宵节却是直接以这种传统小吃来命名的，由此可见元宵在中国人心中的地位，说到元宵就不得不提到汤圆了，有一句俗语叫做“包
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