粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。每年端午节快到的时候,很多人都会自己动手包粽子,相较于直接买粽子吃更有节日意义。那你知道包粽子是用什么米吗?大米能不能包粽子?
不知道大家有没有发现,几乎每一个商圈里面,都有好几家西点烘焙店。当你逛商场,看到了,心里想着我也要大展身手,做出如此精致美味的烘焙甜点,那学西点烘焙该去哪里学习呢?
可乐鸡翅是一道男女老少都喜欢的家常菜,尤其小朋友爱吃,以鸡中肉质最鲜嫩部位之一鸡翅为主料,加上可乐及其他调味品烹制而成,菜品色泽艳丽、咸甜适中,鸡翅嫩滑,下面就给大家介绍
空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。其貌不扬,却久负盛名,是降“三高”的理想蔬菜。那么空心菜作为夏季的一种蔬菜,怎么做好吃呢?
菠萝几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质,营养丰富,还能有效帮助消化吸收。春季吃菠萝对人是很有好处的。怎么吃?下面小编就来介绍几种菠萝美食。
饺子绝对的是节日中的主角,不管是大节日还是小节日,反正对于北方人来说绝对是必需品,饺子有很多馅料的,而且还有很多吃法,但最方便最常用的就是蒸和煮饺子了,那么,蒸饺子用热水还
春天来了,万物逢春,香椿树开始发芽。香椿因营养丰富,广受市民的喜爱,但因为香椿是季节性蔬菜,很多人喜欢采摘香椿洗净晾干后腌制储存,待到冬天或来年开春再食用。那么香椿怎么腌
平时大家里有剩饭,总喜欢拿来做个炒饭,耗时少不说,还节约食材,简直就是想要偷懒又嘴馋时的不二选择,那么蛋炒饭怎么做好吃呢?
清蒸鱼在日常生活中是一道很常见的美食品,营养价值高,拥有丰富的维生素和蛋白质,老少皆宜。在各种酒席和餐馆中都有。但清蒸鱼是冷水下锅好还是开水下锅好了?
清蒸鱼是一道中国的传统菜品,其鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,深受人们的好评。而且清蒸鱼保留了鱼的原汁原味,营养流失少,非常适合进补。那么,问题来了,清蒸鱼用什么鱼来做好吃呢?
空心菜是现在餐桌上非常常见的一件美食,因此在日常餐桌上的概率也是很高的,但是很多人发现空心菜一炒就黑,但却不了解这种情况出现的原因,那么到底炒空心菜为什么会变黑呢?
鲈鱼是清蒸鱼中最为适合的,鲈鱼和其他鱼不同,鱼刺相对比较少,鱼肉细腻,香味独特、鲜味比较淡,清蒸能更加成分的发挥其独特的特点,增加食欲。清蒸鲈鱼也是生活中经常做的一道家常
腊味,把漫长的光阴岁月中,人对故乡、亲情、念旧、勤俭、坚忍和信念都混合在了一起。一口吃下去,几乎难以分清哪一块是滋味。哪一种是情怀?
  广州腊肠
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情人节到来之际,人们有着丰富多彩的庆祝方式,送花、送巧克力、送礼物、看电影……不一而足,而在其中,和心爱的人来一场烛光晚餐也是一个足够浪漫的选择,不过比起外出用餐
你是否打算在情人节那天请心仪的女孩吃饭呢?你是否在为情人节请女孩吃什么而烦恼呢?下面小编为你推荐几种最浪漫的食物,大家可做参考。
年夜饭是中国一项非常重要的传统习俗,饭菜不仅要美味,而且要有好意头,每个地方的饮食习惯都不一样,所以年夜饭也不尽相同。春节年夜饭菜谱想好了没?如果还没想法,不妨参考一下
正月十五吃汤圆,是全国各地的风俗。南方人单纯的吃汤圆,北方人把饺子和汤圆一起来煮,预示新的一年团团圆圆,全家幸福,万事如意。不少人都不会做汤圆,有的即使会做也觉得麻烦,于是
元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。元宵
红烧排骨的一道常见家常菜,以猪肋排为主要原料,菜品色泽金红,味道咸香可口,老少皆宜。如何做出色香味俱全的红烧排骨呢,下面就跟小编一起看看红烧排骨的家常做法步骤。
麻辣烫是起源于四川小吃,又名串串香,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为小火锅。大大小小的麻辣烫店、
每年冬腊月都是腌制腊肉的时节,主要流行于四川、湖南和广东一带,常见有四川腊肉、广东腊肉、湖南腊肉,其他地方也有制作。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里
柿子饼是将柿子果实加工干燥制成的饼状食品,一般只有柿子上市的季节才有。柿子成熟的季节一般是在秋季十月份,柿饼制作的时间,即霜降后,家家户户才开始摘柿子,去皮晾晒,做柿
西红柿炒蛋是餐桌上最普通不过的一道大众菜,鲜亮红艳的西红柿配上金黄蓬松的鸡蛋,再撒一点葱花点缀其间,顿时让人食指大动,食欲大开。西红柿炒蛋虽然普通,但它却两度刷爆社交媒
四川美食以麻辣著称,除了花椒外,辣椒是必不可少的。四川的辣椒酱驰名中外,乡下人家都少不了自己做辣椒油、辣椒酱,红彤彤的,看着就有食欲。其实四川辣椒酱做法并不复杂,下面小编
时值隆冬,很多地方都开始腌腊肉、灌腊肠了,今天小编就要带大家一起了解腊肠的灌制方法。腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中