腊月,是中华民族民俗节日最多、最热闹的一个月。明天我们将迎来一个传统的节日“腊八节”。这一天,习俗是要熬制“腊八粥”,所有的五谷杂粮都可以入粥。不同地区腊八粥的用料
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”再过两天就是农历腊八节了在这一天民间有吃腊八粥的习俗,用以庆祝丰收。腊八粥有一个传说就是,本来腊八粥是寺庙煮来供佛的,包含了18中食
在北方地区,腊八节这一天除了煮食腊八粥外,还要泡腊八蒜。那腊八节为什么要腌腊八蒜呢?传说以前做生意的商号要在腊月初八这天进行账目汇总,包括外欠和外债,都要在这天算清楚。
每年农历十二月初八称为腊八节,古时有祭祀神灵先祖,祈求吉祥如意的传统。时至今日,很多地区依旧保留着腊八节要喝腊八粥,吃腊八蒜的习俗。腊八蒜翠绿如玉,通透晶莹。但你知道为
端午节一到又是粽叶飘香时节,可是你吃多粽子知道包粽子的叶子叫什么吗?粽叶又是哪种植物的叶子?其实包粽子的叶子,南北各有不同,大多是根据当地的植物就地取材,今天把各地为粽叶用的什么植物的叶子详细给大家来解说一下。
粽子叶要怎么处理好?这是很多人包粽子前首先面对的问题,今天把几种处理粽叶的方法分享给在家,不管你是干粽叶还是新鲜的棕叶,都给你作详细的图文讲解。
很多人在问干粽子叶怎么处理,是煮还是泡?其实买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用冷水浸泡一晚上,第二天直接用冷水下锅至煮开后5分钟,清洗一下就很柔软了,可以开始包粽子了。
购买的新鲜粽子叶要如何清洗呢?首先要用水煮开消毒,不但干净而且粽叶煮过后有韧性,不易断裂,今天把新鲜粽子叶怎么处理的三种方法分享给大家。
包粽子前一定要准备好包粽子的馅料,那么我们要如何处理这些包粽子用的馅料呢?今天教给大家八宝馅的处理方法,其它的配方都要吧参照此方法进行完美处理。
端午节来临,总是发愁该给家人做什么菜最好,端午节是家的味道,这些色香味俱全的家常菜做法很简单,分享给家人朋友们!
端午节放假,很多人都会放下自己的事情,跟家人在一起团聚,全家人在一起包粽子,在一起包粽子过程也是很开心的,每家都有它独特的风味。除了包粽子,一家人在一起去聚餐,也是非常难得的,当然要做家常菜,这些都是家常菜。
包粽子是端午节的一种传统风俗,首先要准备好粽子叶,用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料,将馅料置于粽叶中,粽子则完成了。正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧
端午节到了,很多人都迫不及待的想要吃粽子了吧,包粽子重要关键的就是米了,包粽子的米要不要泡呢?
端午节就要到了,小伙伴们是不是也想自己在家动手包粽子?自己包的粽子吃着肯定有意义,一定要自己包哦。下面就讲述包粽子之前要准备的东西,一起来看看吧。
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
端午节一过,各家都留有很多粽子,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅,很多人会为了不浪费,强迫自己努力吃掉。其实吃粽子有很多讲究,食用不当直接影响您的健康。
马上就是端午节了,端午节吃粽子是各地都有的习俗。粽子可以在超市买,也可以自己包,但现在越来越多人自己在家包粽子,既健康又有节日气氛。自己包的粽子是生的,需要煮熟后才能吃,
提到端午节,诸位的印象是什么呢?是屈原还是赛龙舟?提到端午,有一个话题始终都绕不开——那就是粽子,没有粽子的端午节是不完整的。粽子可以买,也可以自己包,但买的当然是没自己做的实在。
五月初五端午节到了,我的家乡有包粽子、吃粽子的习俗。黏黏的糯米中包裹着甜甜的红(蜜)枣,十分可口美味。今天小编就给大家介绍一下红枣粽子的做法和包法步骤,一起来学学吧。
端午要到啦,没有粽子的端午节是不完整的!粽子可以买,也可以自己包,包粽子的馅料有有赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等;肉类有火腿、鲜肉等。下面我们就一起看看粽子馅怎么调制才好吃,粽子馅料有哪些种类。
粽子成了端午节节日形象“代言人”,特别受民众的青睐。粽子的魅力不仅仅是继承的传统文化,而且粽子的浓浓糯香实在令人难以抗拒。现在越来越的人更愿意在端午节前自己动手包粽子,既健康,又有节日气氛。
端午将近,不少市民买粽叶回家自己包粽子,多数市民选择新鲜粽叶。但是,或许许多新手们都不知道包粽子之前,粽叶也需经过一番处理,处理粽叶的过程是很关键的,粽叶要经过一定的处理
粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶是包粽子必不可少的材料之一,粽叶有很多种,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。自己动手包粽子,一般都是在超市买干的粽叶,那你知道干粽叶要怎么处理吗?
端午节快到了,在家包了点粽子,终于到了下锅这一步,那你知道煮粽子用热水还是冷水?
端午节是我国的传统节日之一,吃粽子,也是端午节重要的习俗。如今,喜欢亲自动手制作美食的都市年轻人,对包粽子却一窍不通。那你知道包粽子的米要泡多久?