豆腐是中国的传统食品,据说是汉朝的时候淮南王刘安发明的豆腐,在经过不断的改造,进步之后慢慢的变成了我们现在食用的豆腐,而豆腐已经成为了我们日常生活中一种常见主要的食物,
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
西红柿炒鸡蛋的健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;
西红柿:暖肝、健胃、消食积;
白糖:富含
提到“冰菜”,也许很多朋友并不是太了解,有的更没有听说过。其实,冰菜又名水晶冰菜、冰草、冰柱子,是近来传入国内的新奇蔬菜。因其菜叶和菜梗上遍布水珠状泡膜,阳光反射下闪闪
中国是农牧渔大国,很早开始就有水产养殖的渔业活动。早在公元前11世纪殷末时就有池塘养鱼的记录。公元前5世纪的《养鱼经》是世界上最早的养鱼著作。汉代养鲤已十分普遍。唐
夏季炎热,热乎乎的饭菜似乎并不能引起人们的食欲,如果餐桌上有几盘凉拌菜,那就很惬意了。
凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而
洋葱,又叫葱头、圆葱、球葱等,是我国主要栽培蔬菜之一。洋葱有白皮、紫皮和黄皮三种,三者中紫洋葱口感最辣,气味也非常浓烈;白洋葱的水分和甜度都比较高,辛辣味较淡;黄洋葱相较便宜,辛香味也较重,但甜味比紫洋葱高。
清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼、生姜、香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食。
西兰花是花菜的一种,又名青花菜、绿菜花等,原产于欧洲地中海沿岸,清朝光绪年间传入中国,现在我国各地均有栽培,是比较常见的十字花科蔬菜。西兰花营养全面,食用价值较白花菜高,素
粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。每年端午节快到的时候,很多人都会自己动手包粽子,相较于直接买粽子吃更有节日意义。那你知道包粽子是用什么米吗?大米能不能包粽子?
可乐鸡翅是一道男女老少都喜欢的家常菜,尤其小朋友爱吃,以鸡中肉质最鲜嫩部位之一鸡翅为主料,加上可乐及其他调味品烹制而成,菜品色泽艳丽、咸甜适中,鸡翅嫩滑,下面就给大家介绍
空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。其貌不扬,却久负盛名,是降“三高”的理想蔬菜。那么空心菜作为夏季的一种蔬菜,怎么做好吃呢?
菠萝几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质,营养丰富,还能有效帮助消化吸收。春季吃菠萝对人是很有好处的。怎么吃?下面小编就来介绍几种菠萝美食。
饺子绝对的是节日中的主角,不管是大节日还是小节日,反正对于北方人来说绝对是必需品,饺子有很多馅料的,而且还有很多吃法,但最方便最常用的就是蒸和煮饺子了,那么,蒸饺子用热水还
春天来了,万物逢春,香椿树开始发芽。香椿因营养丰富,广受市民的喜爱,但因为香椿是季节性蔬菜,很多人喜欢采摘香椿洗净晾干后腌制储存,待到冬天或来年开春再食用。那么香椿怎么腌
平时大家里有剩饭,总喜欢拿来做个炒饭,耗时少不说,还节约食材,简直就是想要偷懒又嘴馋时的不二选择,那么蛋炒饭怎么做好吃呢?
清蒸鱼在日常生活中是一道很常见的美食品,营养价值高,拥有丰富的维生素和蛋白质,老少皆宜。在各种酒席和餐馆中都有。但清蒸鱼是冷水下锅好还是开水下锅好了?
清蒸鱼是一道中国的传统菜品,其鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,深受人们的好评。而且清蒸鱼保留了鱼的原汁原味,营养流失少,非常适合进补。那么,问题来了,清蒸鱼用什么鱼来做好吃呢?
空心菜是现在餐桌上非常常见的一件美食,因此在日常餐桌上的概率也是很高的,但是很多人发现空心菜一炒就黑,但却不了解这种情况出现的原因,那么到底炒空心菜为什么会变黑呢?
鲈鱼是清蒸鱼中最为适合的,鲈鱼和其他鱼不同,鱼刺相对比较少,鱼肉细腻,香味独特、鲜味比较淡,清蒸能更加成分的发挥其独特的特点,增加食欲。清蒸鲈鱼也是生活中经常做的一道家常
腊味,把漫长的光阴岁月中,人对故乡、亲情、念旧、勤俭、坚忍和信念都混合在了一起。一口吃下去,几乎难以分清哪一块是滋味。哪一种是情怀?
  广州腊肠
&e
情人节到来之际,人们有着丰富多彩的庆祝方式,送花、送巧克力、送礼物、看电影……不一而足,而在其中,和心爱的人来一场烛光晚餐也是一个足够浪漫的选择,不过比起外出用餐
你是否打算在情人节那天请心仪的女孩吃饭呢?你是否在为情人节请女孩吃什么而烦恼呢?下面小编为你推荐几种最浪漫的食物,大家可做参考。
年夜饭是中国一项非常重要的传统习俗,饭菜不仅要美味,而且要有好意头,每个地方的饮食习惯都不一样,所以年夜饭也不尽相同。春节年夜饭菜谱想好了没?如果还没想法,不妨参考一下
正月十五吃汤圆,是全国各地的风俗。南方人单纯的吃汤圆,北方人把饺子和汤圆一起来煮,预示新的一年团团圆圆,全家幸福,万事如意。不少人都不会做汤圆,有的即使会做也觉得麻烦,于是
元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。元宵